Cara Membuat Brownies Z Červené Řepy
Dalam dunia kuliner, brownies selalu menjadi salah satu pilihan favorit bagi pecinta kue. Namun, bagaimana jika kita mencoba variasi baru dengan menambahkan elemen sehat dari sayuran? Inilah saatnya untuk mencoba resep brownies z Červené Řepy, atau brownies řepové, yang menggunakan ceri merah sebagai bahan utamanya.
Kenapa Harus Brownies dengan Červené Řepy?
Brownies biasanya merupakan kue cokelat yang kaya dan manis. Namun, dengan menambahkan Červené Řepy, atau ceri merah, Anda tidak hanya memberikan sentuhan warna yang spektakuler tetapi juga menambahkan nilai gizi yang bermanfaat.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memulai proses pembuatan brownies z Červené Řepy, pastikan Anda menyiapkan semua bahan berikut ini:
- 250 gram ceri merah segar, dibuang bijinya
- 200 gram dark chocolate, dipotong kecil-kecil
- 100 gram mentega tawar
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram bubuk cokelat
- 1 sendok teh baking powder
- Secukupnya garam halus
Cara Pembuatan Brownies Řepové
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah memanaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Selanjutnya, siapkan loyang berukuran 20x20 cm yang sudah dialasi dengan kertas roti.
Dalam sebuah mangkuk, lelehkan dark chocolate dan mentega menggunakan teknik double boiler. Aduk hingga kedua bahan tersebut benar-benar meleleh dan tercampur dengan baik.
Setelah itu, tambahkan gula pasir ke dalam campuran cokelat dan mentega. Aduk hingga gula larut dengan sempurna. Selanjutnya, masukkan ceri merah yang telah dipersiapkan sebelumnya.
Kocok telur dalam mangkuk terpisah hingga mengembang. Campurkan telur ke dalam adonan cokelat dan aduk rata. Tuangkan campuran tepung terigu, bubuk cokelat, baking powder, dan garam halus ke dalam mangkuk adonan. Aduk hingga semua bahan tersebut tercampur secara merata.
Tuangkan adonan brownies z Červené Řepy ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaan adonan sehingga merata. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-35 menit atau hingga matang.
Sajian Brownies yang Menggoda
Setelah brownies matang, dinginkan sejenak sebelum dipotong dan dihidangkan. Brownies z Červené Řepy siap disajikan untuk dinikmati bersama keluarga atau teman sebagai hidangan spesial.
Dengan rasa kaya serta manfaat gizi tambahan dari ceri merah, brownies řepové menjadi pilihan yang tepat untuk menghadirkan variasi baru dalam kudapan kue Anda. Cobalah resep ini di rumah dan rasakan sensasi baru dari brownies yang lezat dan sehat!
